Święto Sera Smażonego w pogorzeli w tym roku obchodzone jest nietuzinkowo. Obchody zainaugurowali najmłodsi mieszkańcy gminy Pogorzela. Pod okiem instruktorek z Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Pogorzeli nieźle bawili się w piątkowe popołudnie (23 sierpnia) w parku miejskim. Skakali z radości, kiedy dostali do rąk kolorowy proszek, a kolejne szaleństwo miało miejsce, kiedy pojawiła się piana - o piana party w Pogorzeli PISZEMY TUTAJ.

W sobotę, 24 sierpnia, wczesnym popołudniem na rynek w Pogorzeli trafiły skrzynki z uleżałym (zgliwiałym) białym serem i ogromna kostka masła. Następnie zamontowano ogromną patelnię... Na dużej scenie zmontowanej przy ratuszu występował „Kabaret z Konopi”. Szczęście miała ta część widowni, która dokładnie ich słuchała - skecze rozbawiały do łez.

Mieszkańcy Pogorzeli i okolic powoli schodzili się do serca miasta. Każdy chciał być uczestnikiem, a nawet świadkiem historycznego wydarzenia - Pogorzela podjęła próbę ustanowienia rekordu Polski na największą ilość smażonego sera. Ten niecodzienny moment zbliżał się dużymi krokami.

Przygotowaniom do smażenia sera przyglądał się Paweł Chwalibóg z Biura Rekordów Polski. On też czuwał nad przebiegiem próby ustanowienia rekordu Polski na największą porcję sera smażonego - od chwili zważenia patelni do momentu wydania potrawy do degustacji.

Minimum potrzebne do ustanowienia rekordu wynosi 100 kilogramów - powiedział przedstawiciel Biura Rekordów z Poznania. - Po raz pierwszy mamy taką kulinarną kategorię „ilość sera smażonego”. Zawsze przy kategoriach kulinarnych potrzebne minimum do ustanowienia wynosi 100 kilogramów - wyjaśnił Paweł Chwalibóg.

OnNetwork ID: M0RWLDdmMUwsMA==

Kiedy ogromną patelnię położono na wagę, wskaźnik wybił 133 kilogramy. W krótce dookoła zaczął roznosić się zapach gorącego masła. Nic dziwnego, na rozgrzane naczynie trafił wielki kloc. Na rozgrzany tłuszcz wrzucono 120 kilogramów sera uleżałego od jednego producenta. W ruch poszły chochle, silne ręce kilku osób mieszały produkty przez kilkadziesiąt minut. Wszystko po to, by ser był jednolity, taki, jak powinien być.

PRZECZYTAJ TAKŻE: Niedziela handlowa w sierpniu 2024. Jutro zrobimy zakupy?

MGOK W Pogorzeli (1)

Pierwszy rekord Polski na największą porcję sera smażonego