Chrzan od wieków jest jednym z kluczowych składników wielkopolskiej kuchni wielkanocnej. To nie tylko przyprawa, ale także roślina o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Idea popularyzacji chrzanu, ale także tradycji kulinarnych związanych z Wielkanocą przyświeca organizatorom trzeciej edycji konkursu "Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne", którymi są Zarząd Województwa Wielkopolskiego oraz Gmina Żerków.
reklama
Zainteresowanie wielkopolskich KGW udziałem w tego typu wydarzeniach jest ogromne, co dowodzi potrzeby organizacji kolejnych tego typu spotkań. W ubiegłorocznej edycji uczestniczyło blisko 100 Kół z całego regionu - podkreśla Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.
Konkurs tarcia chrzanu w Chrzanie. Liczy się kulinarny talent i siła w rękach
Podczas tegorocznej edycji konkursu w Chrzanie uczestnicy zmierzą się w dwóch konkurencjach. Pierwsza to kulinarna rywalizacja na najlepszą potrawę z chrzanem, druga - emocjonujący wyścig w tarciu chrzanu na czas.
- Najlepsza potrawa z chrzanu lub z chrzanem - uczestnicy zgłaszają tradycyjne dania, które jury oceni pod kątem smaku, estetyki podania i oryginalności receptury.
- Tarcie chrzanu na czas - dwuosobowe zespoły z KGW mają maksymalnie 3 minuty, aby utrzeć jak najwięcej chrzanu. Liczyć się będą siła, sprawność i technika.
reklama
Uczestnicy będą musieli wykazać się zarówno umiejętnościami kulinarnymi, jak i sprawnością fizyczną.
Konkurs to także inspiracja młodych pokoleń do czerpania z dziedzictwa przodków i aktywnego udziału w życiu lokalnych organizacji i społeczności. Emocji dostarczy rywalizacja w konkurencji tarcia chrzanu na czas, która pokazuje że uczestnicy rywalizacji muszą posiadać także dużą siłę i sprawność fizyczną - dodaje Grabowski.
Poza konkursem, 5 kwietnia na uczestników czekają poczęstunek oraz koncert kapeli podwórkowej „Z Kopyta”.
Jak zgłosić się do konkursu tarcia chrzanu w Chrzanie?
Aby wziąć udział w konkursie, należy przesłać wypełnioną kartę zgłoszeniową do 24 marca. Zgłoszenia można dostarczyć:reklama
- drogą elektroniczną na adres e-mail: kontakt@wscrw.pl z dopiskiem: „Konkurs tarcia chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”;
- osobiście lub za pośrednictwem poczty tradycyjnej/kuriera w godzinach pracy Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku, ul. Parkowa 2, 64-330 Opalenica;
- Na kopercie należy dopisać: Konkurs tarcia chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne;
- za pośrednictwem e-Doręczeń na adres AE:PL-11756-53956-CSIAT-18
Laureaci pierwszych trzech miejsc w obu kategoriach otrzymają nagrody finansowe, a wyróżnieni - upominki. Szczegóły konkursu dostępne na stronie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego.
reklama
PRZECZYTAJ TAKŻE: Dostaniemy przesyłkę od rządu. To poradnik na czas kryzysu
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.