Coroczne wydarzenie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” odbędzie się 13 lipca w Wijewie, podczas „Wijewiady”. Konkurs, którego celem jest promocja regionalnych produktów i potraw, przyciąga producentów oraz zespoły kulinarne z całego województwa Wielkopolskiego. Tegoroczna, XXIII edycja, będzie okazją do zaprezentowania najlepszych tradycyjnych smaków i wspierania lokalnych tradycji kulinarnych.
Konkurs "Smaki Regionów" podzielony jest na kategorie produktów i potraw
Konkurs składa się z dwóch głównych kategorii - na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepszą potrawę regionalną województwa Wielkopolskiego.W pierwszej kategorii mogą wziąć udział producenci żywności tradycyjnej z województwa Wielkopolskiego. Produkty oceniane będą w czterech głównych kategoriach: produkty pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, napoje regionalne oraz inne produkty regionalne.
Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego:
- Produkty i przetwory mięsne
- Produkty i przetwory z ryb
- Produkty mleczne
- Miody
Produkty regionalne pochodzenia roślinnego:
- Przetwory owocowe
- Przetwory warzywne
- Produkty zbożowe
- Wyroby cukiernicze
Napoje regionalne:
- Napoje bezalkoholowe
- Napoje alkoholowe
Inne produkty regionalne
Druga część konkursu dotyczy najlepszej potrawy regionalnej. Mogą w niej uczestniczyć dwuosobowe ekipy reprezentujące firmy gastronomiczne, gospodarstwa agroturystyczne lub koła gospodyń wiejskich z województwa Wielkopolskiego.
Laureaci konkursu otrzymają cenne nagrody ufundowane przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego - informuje Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu.
Jak zgłosić się do konkursu? Zapisy trwają!
Aby wziąć udział w konkursie, należy do 27 czerwca przesłać wypełnioną i podpisaną kartę zgłoszenia. Zgłoszenia można przesyłać drogą elektroniczną na adres e-mail: dr.sekretariat@umww.pl, osobiście lub pocztą na adres Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu.PRZECZYTAJ TAKŻE: Gniezno przygotowuje się do obchodów 1000-lecia koronacji pierwszych królów Polski! [ZDJĘCIA]
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.