Kiedy zbierać kwiat czarnego bzu? Są tylko 2–3 tygodnie w roku, kiedy kwiat czarnego bzu pachnie najmocniej. To właśnie wtedy wiele kobiet rusza rano na spacery z koszykiem albo lnianą torbą, by zebrać delikatne baldachimy na domowy syrop. I choć przepis jest ważny, prawda jest (...)

To najlepsze ciasto drożdżowe z truskawkami. To jedno z tych ciast, które smakują dokładnie tak, jak wspomnienia dzieciństwa. Pachnące drożdżami, pełne soczystych truskawek i przykryte grubą warstwą maślanej kruszonki. Babcia Zosia piekła je zawsze wtedy, gdy pojawiały się pierwsze świeże truskawki. Ciasto wychodzi puszyste, wilgotne i (...)

Szybkie placki ziemniaczane bez tarcia Placki ziemniaczane to król tanich obiadów, ale to mozolne tarcie ziemniaków i pokaleczone palce... Znamy to wszystkie! Dziś pokażę Ci, jak zrobić je sprytniej, szybciej i równie tanio. Ten przepis z dodatkiem twarogu sprawia, że placki są sycące i nie (...)

Puszyste jak chmurka racuchy z jabłkami Każda z nas ma swój sposób na placuszki z jabłkami ale czy zdarzyło Ci się, że po usmażeniu były twarde lub zbyt tłuste? Babcia Zosia, mistrzyni domowych wypieków, zdradziła mi prosty patent, który zmienia wszystko. Ten jeden tani składnik, który (...)

reklama