reklama

Letnie degustacje w Poznaniu. W kilkunastu restauracjach można spróbować regionalnych potraw

Opublikowano:
Autor: | Zdjęcie: Kiryl Lagutik / Urząd Miasta Poznania

Letnie degustacje w Poznaniu. W kilkunastu restauracjach można spróbować regionalnych potraw - Zdjęcie główne

foto Kiryl Lagutik / Urząd Miasta Poznania

reklama
Udostępnij na:
Facebook

Przeczytaj również:

Na weekendLatem poznaniacy i turyści mogą spróbować specjalnych zestawów degustacyjnych, inspirowanych wielkopolską kuchnią. Wybrane restauracje przygotowały autorskie menu z lokalnych produktów.
reklama

W lipcu i sierpniu Poznań zamienia się w kulinarne centrum regionu. Wybrane restauracje w mieście i okolicy zapraszają na specjalne degustacje, podczas których można odkrywać tradycję wielkopolskich smaków w nowoczesnej odsłonie. 

Akcja ma na celu promocję kulinarnego dziedzictwa poprzez jego współczesną interpretację - autorską, sezonową i opartą na jakości - informuje Jan Mazurczak, prezes zarządu Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.

Letnie degustacje w Poznaniu. Co znajdziemy menu restauracji?

Każda z restauracji uczestniczących w akcji przygotowuje autorskie menu degustacyjne inspirowane lokalnymi produktami i wielkopolskimi recepturami. Zazwyczaj są to trzydaniowe zestawy, choć ich liczba, sposób serwowania i cena różnią się w zależności od pomysłu kucharzy.

reklama

Wśród propozycji znajdziemy znane klasyki, takie jak pyra z gzikiem czy kaczka podawana z pyzami, a także sezonowe warzywa i owoce, na przykład bób, szparagi, mirabelki, rabarbar czy kwiaty hyćki. Wiele lokali oferuje również specjalnie dobrane napoje - wina, piwa rzemieślnicze lub warianty bezalkoholowe - które dopełniają smak całego zestawu.

Które restauracje biorą udział w Letnich Degustacjach w Poznaniu?

W kulinarnej akcji bierze udział kilkanaście restauracji w Poznaniu. To właśnie tam można spróbować specjalnych zestawów inspirowanych wielkopolską kuchnią. W kulinarnym projekcie uczestniczą:

  • A nóż widelec
  • Bazar 1838
  • Concordia Taste
  • Cucina 88
  • Dwór Skrzynki 1871
  • Figa
  • Fromażeria
  • Hyćka
  • Hotel NH Poznań
  • Hotel HP Park
  • Po Swojemu
  • Posto
  • Ratuszova
  • SPOT.
  • The Time
  • Złota Kaczka
 

reklama

Ze względu na wyjątkowy charakter wydarzenia, organizatorzy proszą o wcześniejszy kontakt z wybraną restauracją i rezerwację stolika co najmniej dzień przed planowaną wizytą.

reklama
reklama
Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

ZALOGUJ SIĘ

Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM

e-mail
hasło

Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

reklama
Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy
reklama
reklama
logo